Kilo Kaybı İçin Chia Suyu? Bir Diyetisyen Gerçekleri Paylaşıyor
Önemli Çıkarımlar
- Chia suyu, chia tohumlarının suya batırılmasıyla yapılır: Karışım jel benzeri bir doku oluşturur çünkü tohumlar sıvıyı emer.
- Eğilim genellikle dolgunluk ve kilo yönetimi ile bağlantılıdır: Chia tohumları, tokluk hissini artırmaya yardımcı olabilecek lif içerir.
- Chia suyu üzerine yapılan araştırmalar özellikle sınırlıdır: Chia suyunun tek başına kilo kaybına neden olduğunu gösteren doğrudan bilimsel kanıt yoktur.
- Chia tohumları çeşitli besinler sağlar: Lif, bitki bazlı omega-3 yağ asitleri, protein ve kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerirler.
- Yavaş başlamak toleransa yardımcı olabilir: Chia tohumları lif bakımından yüksek olduğundan, yeterli sıvılarla alımın kademeli olarak arttırılması genellikle önerilir.
Chia tohumu suyunu duydunuz mu? Bu viral sağlık trendi, birkaç yıl önce bir kilo verme hilesi olarak TikTok'ta ortaya çıktı ve son zamanlarda tekrar gündeme geldi. “Sihirli” bir kilo kaybı çözümü olarak lanse edildi, ama gerçekten işe yarıyor mu? Güvenli mi? Diyetinize chia tohumu eklemenin başka faydaları var mı? Bu soruları ve daha fazlasını cevaplayalım.
Kilo Kaybı İçin Chia Suyu: Çalışıyor mu?
Chia tohumu suyu tam olarak göründüğü gibidir - chia tohumları suyla karıştırılır. Daha yaygın olarak chia tohumları olarak bilinen Salvia hispanica, nane ailesinin bir üyesidir. Bu tohumlar, yetişkinler için günde en az 25 gramlık önerilen günlük değerin% 40'ı olan bir ons porsiyon başına yaklaşık 10 gram içeren mükemmel bir lif kaynağıdır. Porsiyon başına 5 gram ALA omega-3 yağ asidi, porsiyon başına yaklaşık 5 gram bitki bazlı proteine sahiptirler ve kalsiyum, demir ve magnezyum gibi önemli mineraller sağlarlar.
Lif, tokluk hissini, tokluk hissini artırmaya yardımcı olabilir, bu da muhtemelen bu içeceğin kilo kaybıyla ilişkili olmasının nedenidir. Daha doygun hissettiğinizde, gün boyunca daha az yiyebilirsiniz, bu da kalori açığına ve sonuçta kilo kaybına neden olabilir. TikTok kullanıcıları, bu içeceğin kendilerini tok hissettirdiği konusunda hemfikirdir ve birçoğu kilo kaybı yaşadıklarını bildirdi.
Kilo kaybı için chia suyu üzerine özel bir araştırma yoktur ve chia tohumlarının tek başına kilo kaybına neden olduğunu destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Bununla birlikte, Tıp ve Sağlık Bilimleri Dergisi'nde yapılan bir 2023 çalışması, kalori açığının bir parçası olarak chia tohumu yemenin önemli kilo kaybına yol açabileceğini, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu öne sürüyor.
Chia Tohumu Suyu Nasıl Yapılır?
Chia tohumu suyu tam olarak göründüğü gibidir - chia tohumları suyla karıştırılır. “Resmi” bir tarif olmasa da, bu eğilimin çoğu katılımcısı isteğe bağlı limon veya limon suyu ilavesiyle sekiz ila 10 ons suya karıştırılmış bir ila iki yemek kaşığı chia tohumu (toleransa bağlı olarak) kullanıyor.
Chia tohumları suyu iyi emer, bu nedenle topaklanmayı önlemek için kuvvetlice karıştırdığınızdan emin olun. İçmeden önce 30 dakika bekletin. Sıvı chia tohumları ile karıştırıldığında, çok doyurucu olan kalın, jel benzeri bir madde oluşturur. Dolgunluğu artırmak için yemeklerden 30 dakika önce içilmesi önerilir.
Chia Tohumu Suyu Tüketmek Güvenli mi?
Chia tohumları besleyici bir besindir ve çoğu insan için tüketilmesi güvenlidir, bu da chia tohumu suyunun da olduğu anlamına gelir. Bununla birlikte, gastrointestinal (GI) bozukluğu olanlar, bu içeceği tüketmeden önce doktorlarına veya kayıtlı diyetisyenlerine danışmalıdır. Chia tohumlarının yüksek lif içeriği, bu kişilere ve düzenli olarak yüksek lifli yiyecekleri diyetlerine dahil etmeyen herkese GI sıkıntısına neden olabilir.
Günlük lif alımını artırmaya çalışanlar için chia tohumları bunu yapmanın harika bir yoludur. Yavaş başlayın ve zamanla diyetinizdeki lifi artırın. Örneğin, önce sekiz ila 10 ons suda 1/2 yemek kaşığı chia tohumu deneyin. Chia tohumu oranını tolere edildiği şekilde suya yavaşça artırın. Bu sürekli artış, bol su ile birlikte, vücudunuzun lifi tolere etmesine ve kabızlık, şişkinlik ve karın ağrısı gibi olası hoş olmayan yan etkileri önlemesine yardımcı olabilir. Ayrıca, chia tohumu suyu içmek, gün boyunca susuz kalmakta zorlananlar için suyu arttırmanın iyi bir yolu olabilir.
Chia Tohumları Yemenin Başka Faydaları Var mı?
Chia tohumlarını düzenli olarak diyetinize dahil etmek, olası kilo kaybının dışında birçok sağlık yararına olabilir. Kilo durumundan bağımsız olarak herkes için faydalı olabilecek benzersiz özelliklere sahiptirler. Bu avantajlar şunları içerir:
- Sağlıklı sindirimi desteklemek
- İyileştirilmiş lipid seviyeleri; kalp sağlığı
- Enflamasyonu azaltın ve muhtemelen kronik hastalıklar için daha düşük riski
- Kan şekeri kontrolü
- Düşük kan basıncı
- Bağışıklık sistemi desteği
- Antioksidan özellikler
Chia Tohumu Suyu Dışında Chia Tohumlarının Keyfini Çıkarmanın Yolları Var mı?
Chia tohumu suyu size göre değilse endişelenmeyin! Faydaları elde etmek için bu tohumların tadını çıkarmanın başka birçok yolu var. Bunları karıştırmayı deneyin:
- Yulaf ezmesi
- Puding
- Tahıl
- Smoothies
- Yoğurt
- Salatalar
- Kekler ve ekmek gibi unlu mamuller
Chia tohumu suyu, kilo kaybına yardımcı olabilecek tokluğu arttırmanın eğlenceli ve besleyici bir yolu olabilir. Chia tohumlarını başka şekillerde yemek de olabilir. Tercihiniz ne olursa olsun, en iyi sonuçlar için chia tohumlarını diyetinize yavaşça eklemeyi unutmayın.
Referanslar:
- Cleveland Kliniği. (n.d.). Chia tohumlarının sağlık yararları. https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-chia-seeds
- Gordon, B. (2021, 13 Eylül). Chia tohumları nedir? Beslenme ve Diyetetik Akademisi. https://www.eatright.org/food/food-groups/fats/what-are-chia-seeds
- ABD Tarım Bakanlığı. (2019, 1 Nisan). Tohumlar, chia tohumları (FoodData Central ID 170554). Tarımsal Araştırma Hizmeti. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170554/nutrients
- ABD Tarım Bakanlığı ve ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı. (2020). Amerikalılar için diyet yönergeleri, 2020-2025 (9. baskı). https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf
- Waruguru, P. (2023). Chia tohumlarının kilo kaybı üzerindeki etkisinin sistematik değerlendirilmesi. Tıp ve Sağlık Bilimleri Dergisi, 2 (1), 87—97. https://journals.editononline.com/index.php/jmhs/article/view/418
YASAL UYARI: Bu beyanlar Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından değerlendirilmemiştir. Bu ürünler herhangi bir hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek amacıyla tasarlanmamıştır.