Bugün piyasada bulunan bu kadar çok vitamin ve takviyeyle, pazarda gezinmek kafa karıştırıcı ve bunaltıcı olabilir. Çok sayıda seçenek arasından seçim yapmanın yanı sıra, Kosher ve Helal'i takip edenler gibi diyet tercihleri ve kısıtlamaları olanlar, ihtiyaçlarını karşılayacak doğru vitamin takviyelerini bulmakta daha da zorlanabilirler. 

Neyse ki, Kosher ve Helal takviyeleriararken alanı daraltmanın birkaç kolay yolu vardır. Koşer ve Helal takviyelerini nasıl tanımlayacağınıza ve bir sonraki vitamininizi seçerken tam olarak nelere dikkat etmeniz gerektiğine daha derin bir dalalım. 

Kosher veya Helal Takip Etmek Ne Anlama Gelir?

Koşer ve Helal, Yahudi ve İslam dini yasalarının tüketilmesine izin verilen şeyleri ifade eder. Kosher Yahudi beslenme yasasına atıfta bulunurken, Helal İslami diyet yasasına atıfta bulunur. Bu uygulamalar, hangi yiyeceklerin birlikte eşleştirilmesine izin verildiğini, belirli hayvanlar için kesim uygulamalarını ve tüketilmemesi gereken kısıtlı yiyecekleri içerir. Kosher ve Helal'in örtüşen bazı özellikleri olsa da, ele alacağımız bazı benzersiz farklılıklar var. 

“Vitamin takviyelerinin kısıtlı gıdalar ve kesim uygulamalarıyla ne ilgisi var?” diye düşünüyor olabilirsiniz. Vitamin ve takviyelerin birincil içeriği aslında vitamin ve minerallerin kendisi olsa da, ürünü birbirine bağlamaya, bir kapsül oluşturmaya veya takviyeyi korumaya yardımcı olan başka bileşenler de vardır. Bu malzemelere bir göz atalım. 

Jelatin

Jelatin, Helal veya Kosher olarak kabul edilmeyen takviyelerde yaygın olarak kullanılan bileşenlerden biridir. Çoğu zaman, jelatin domuz ürünlerinden yapılır ve hem Helal hem de Kosher yemeklerinde domuz eti kesinlikle yasaktır. Jelatini çoğunlukla kapsül benzeri bir takviyede, özellikle omega-3s ve D vitaminigibi softgel formülasyonlarında bulacaksınız ve domuz jelatini en belirgin olanı olsa da, geleneksel domuz jelatini yerine kullanılabilen sığır ve balık jelatinleri ve selüloz ve nişasta ürünleri gibi Kosher ve Helal sertifikalı seçenekler de vardır. Bunu ayırt etmek zor olabilir, bu nedenle ek etiketlerinizi dikkatli okuduğunuzdan emin olun. vegan takviyesi satın almak, Kosher veya Helal olmayan hayvanlardan yapılmış ürünleri tüketmemenizi de sağlayacaktır.    

Alkol İçeren Malzemeler

Takviyelere eklenen tatlar ve renkler, Helal diyet yasasına uymayan içlerinde gizli alkol içerebilir. Alkol en yaygın olarak koruyucu olarak kullanıldığı sıvı bitkisel tentürlerdebulunur. Ek olarak, alkol takviyelerin üretiminde çözücü olarak kullanılabilir, bu nedenle Helal'i takip ederken alkol içeren maddeler için içerik listesine bakmak önemlidir. Yahudi yasalarına göre alkol yasak olmamakla birlikte, alkolün Kosher yönergelerine göre üretilmesi gerekir; bu, birçok takviyedeki alkol bazlı ürünler için geçerli olmayabilir. Çevrimiçi takviyeler satın alırken, genellikle alkolsüz ürünleri filtreleyebilirsiniz.  

Gliserin

Takviye ve ilaç kapsüllerinin üretiminde yaygın olarak kullanılan gliserin, genellikle hayvansal yağdan elde edilir. Kullanılan hayvanın türüne bağlı olarak gliserin Helal veya Kosher ürünü olmayabilir. Bununla birlikte, bu diyet uygulamalarını takip ederken bitki bazlı gliserin uygun olabilir. Gliserin ayrıca sabunlarda, saç bakımında, losyonlarda ve makyajda da sıklıkla bulunur. Bir vitamin veya takviyede hangi tür gliserin bulunduğundan emin değilseniz, vegan takviyesi seçeneği seçmek bu endişeyi hafifletmeye yardımcı olacaktır.

Koşer ve Helal Sertifikaları 

Bu içerik listesi, Kosher ve Helal diyeti uygularken izin verilmeyen şeylerin ayrıntılı olmasa da, bunlar bir takviyenin Yahudi veya İslami diyet yasalarına uymasını engelleyebilecek çok yaygın bileşenlerdir. Ek etiketleri incelerken, bir ürünün Kosher ve Helal gereksinimlerini karşılayıp karşılamadığını doğrulayan sertifikalar arayabilirsiniz. Helal sertifikalı gıda ürünleri ve takviyeleri için, etiketlerde ve ambalajlarda Amerika İslam Gıda ve Beslenme Konseyi (ifanca) sertifikalarını arayabilirsiniz. Benzer şekilde, Ortodoks Birliği (OU) ürünleri Kosher olarak sertifikalandıran bir kuruluştur. Çevrimiçi takviyeler satın alırken, diyet ihtiyaçlarınıza uygun ürünler aldığınızdan emin olmak için genellikle bu sertifikalara göre filtreleyebilirsiniz. 

Kosher ve Helal'i takip etmeyen birçok tüketici, piyasadaki çoğu takviyeye göre daha katı düzenlemelere tabi oldukları için bu sertifikalara sahip takviyeler arar. Kosher ve Helal takviyelerinde gezinmek sıkıcı olabilir ve seçenekleri sıralamak için fazladan zaman ve çaba gerektirebilir, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok marka ve çeşit var.