Ergothioneine (EGT) Nedir?

Ergothioneine (EGT) , güçlü antioksidan özelliklere sahip doğal olarak oluşan bir amino asittir. Mantarlarda ve diğer mantarlarda bulunan EGT, hücreleri oksidatif hasardan korumada önemli bir rol oynar. Son zamanlarda, bu eşsiz bileşik kas sağlığı ve iyileşmesindeki potansiyel faydaları nedeniyle dikkat çekmiştir.

Ergothioneine'in Faydaları 

EGT'nin en faydalı özelliklerinden biri vücuttaki olağanüstü stabilitesidir. Diğer birçok antioksidanın aksine, EGT parçalanmaya direnir ve uzun süre aktif kalır, bu da sürekli destek sağlamaya yardımcı olur.¹ Bu kalıcı stabilite etkinliğini arttırır, EGT'nin uzun süreli faydalar sağlamasına izin verir ve sağlıklı bir yaşam tarzına değerli bir katkı sağlar.

Kas Protein Sentezi

Antioksidan özelliklerinin ötesinde, EGT'nin kas büyümesi ve onarımı için hayati bir süreç olan kas protein sentezini desteklediği gösterilmiştir. Frontiers in Physiology'de yayınlanan kemirgenler üzerine klinik öncesi bir çalışma, yedi gün boyunca günlük EGT takviyesinin gastrocnemius ve soleus kaslarındaki küresel protein sentezi belirteçlerini sırasıyla% 12 ve% 17.8 artırdığını buldu.² Bu temel süreci destekleyerek EGT, kas sağlığını geliştirme ve fiziksel aktiviteden sonra iyileşmeyi hızlandırma potansiyeline sahiptir. Bu bulgular klinik öncesi araştırmalara dayanırken, gelecekteki insan çalışmalarının bu umut verici sonuçları doğrulaması ve genişletmesi beklenmektedir.

Kas Performansı

Yoğun egzersizler genellikle iltihaplanma ve oksidatif hasara yol açar. Bu etkileri hafifletmek için birçok antioksidan incelenmiş olsa da, genellikle yetersiz kalırlar. Örneğin, Avrupa Uygulamalı Fizyoloji Dergisi'nde yayınlanan 38 sağlıklı erkeği içeren çift kör bir klinik çalışma, kombine C ve E vitamini takviyesinin ne oksidatif stres belirteçlerini azalttığını ne de egzersize bağlı hasardan sonra kas fonksiyonunun iyileşmesini iyileştirmediğini buldu.³

Vücudun egzersize doğal adaptif tepkilerini engelleyebilen C ve E vitaminlerinin aksine, EGT'nin benzersiz kükürt içeren yapısı, kas onarımı ve büyümesi için gerekli olan yararlı inflamatuar sinyallemeyi bozmadan oksidatif hasarı seçici olarak hedeflemesini sağlar. Ayrıca, EGT'nin yüksek stabilitesi ve bozulmaya karşı direnci, vücutta uzun süre aktif kalmasına izin vererek iyileşme sırasında tutarlı destek sağlar.

Klinik öncesi bir kemirgen çalışması EGT'nin potansiyelini daha da vurguladı: bir hafta boyunca EGT ile takviye edilen fareler yorgunluğa ulaşmadan önce %41 daha uzun süre koştu.² Bu bulgular EGT'nin dayanıklılığı artırabileceğini ve egzersizden sonra daha hızlı iyileşmeyi teşvik edebileceğini, bu da onu performanslarını ve iyileşmelerini optimize etmek isteyen aktif bireyler için umut verici bir seçim haline getirdiğini göstermektedir.

Cilt Koruma

Egt atletik faydalarının ötesinde cilt sağlığına önemli faydalar göstermiştir. Çalışmalar, EGT'nin cildi UVA kaynaklı oksidatif hasardan etkili bir şekilde koruduğunu, CoQ10 ve E Vitamini gibi diğer antioksidanlardan daha iyi performans gösterdiğini göstermiştir.⁴ Antioksidan özelliklerinin cildi zararlı radyasyondan koruduğuna, cildin nemini, elastikiyetini koruduğuna ve erken yaşlanmayı önlediğine inanılmaktadır.

EGT ile takviye etmeli miyim?

İster bir sporcu, ister fitness tutkunu veya genel sağlığı desteklemek isteyen biri olun, EGT'nin benzersiz özellikleri onu umut verici bir takviye haline getirir. Hücreleri koruma, iltihabı azaltma ve kas iyileşmesini artırma yeteneği, fiziksel performansı ve refahı optimize etmek isteyenler için sayısız fayda sunar.

EGT ile iyi olan nedir?

EGT'nin faydalarını arttırmak için, onu sinerjik bileşenlerle birleştirmek performansını artırabilir. Göze çarpan bir arkadaş, enerji üretimini ve oksijen kullanımını iyileştirme kabiliyeti ile tanınan, zaman içinde test edilmiş bir adaptojen olan Cordyceps (Cordyceps sinensis). 

Asya Biyolojik Bilimler Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, üç haftalık Cordyceps takviyesinin oksijen doygunluğunu %95 artırdığını ve koşu bandı yorgunluğunu önemli ölçüde azalttığını göstermiştir.⁵ EGT ve Cordyceps birlikte şunları yapabilen güçlü bir ikili oluşturur:

• Dayanıklılığı Artırın: EGT oksidatif stresi azaltır ve hücreleri korurken, Cordyceps oksijen kapasitesini artırarak daha uzun ve daha yoğun fiziksel performans sağlar.
• İyileşmeyi Hızlandırın: EGT'nin antioksidan gücü, yorgunlukla mücadele etmek ve egzersiz sonrası daha hızlı iyileşmeyi desteklemek için Cordyceps'in adaptojenik özellikleriyle eşleşir.
• Genel Sağlığı Destekleyin: Her iki bileşen de oksidatif ve enflamatuar belirteçleri azaltarak dayanıklılığı arttırır, bu da onları yüksek stresli yaşam tarzları ve aktif bireyler için ideal kılar.

Referanslar:

1. Cheah, I.K. ve Halliwell, B. (2021). Ergothioneine, son gelişmeler. Redoks biyolojisi, 42, 101868. https://doi.org/10.1016/j.redox.2021.101868
2. Fovet, T., Guilhot, C., Delobel, P., Chopard, A., Py, G. ve Brioche, T. (2022). Ergothioneine, Akut Egzersize Yanıt Olarak Erken Kas İyileşme Sinyali Üzerinde Herhangi Bir Olumsuz Etki Olmadan Aerobik Performansı Artırır. Fizyolojide sınırlar, 13, 834597. https://doi.org/10.3389/fphys.2022.834597
3. Bailey, DM, Williams, C., Betts, J.A., Thompson, D. ve Hurst, TL (2011). Oksidatif stres, iltihaplanma ve zarar verici egzersizden sonra kas fonksiyonunun iyileşmesi: 6 haftalık karışık antioksidan takviyesinin etkisi. Avrupa uygulamalı fizyoloji dergisi, 111 (6), 925—936. https://doi.org/10.1007/s00421-010-1718-x
4. Amerikan Dermatoloji Akademisi Dergisi. (2008). Fotobiyoloji, fototerapi ve ışığa duyarlılık hastalıkları. Amerikan Dermatoloji Akademisi Dergisi, 58 (2 Ek 2), AB111. https://doi.org/10.1016/j.jaad.2007.10.496
5. Paşa, Şeyik ve Rajan, Anju ve Rathod, Laxmikant ve Musfera, Shaik ve Paşa, Çand. (2024). Cordyceps militaris Kullanan Sporcuların Geliştirilmiş Oksijen Doygunluğu ve Performansı. Asya Biyolojik Bilimler Dergisi. 17. 85-92. 10.3923/ajbs.2024.85.92